El rey Felipe VI y la reina Letizia han concluido su viaje de Estado de tres días a Finlandia, una visita oficial en la que el monarca ha destacado los estrechos vínculos geopolíticos y culturales que unen al norte y al sur de Europa.
Durante las tres jornadas institucionales, que han incluido paradas estratégicas en Helsinki y Laponia, los soberanos españoles han abogado por reforzar la unidad comunitaria ante el actual escenario internacional.
Según recoge la revista
En su intervención central, el monarca subrayó que ambos países comparten la condición de ser fronteras exteriores de la Unión Europea, recordando que España cumple 40 años en el club comunitario y Finlandia celebra tres décadas.
Don Felipe enfatizó que la seguridad y la paz en el continente exigen un esfuerzo diario y conjunto, asegurando que las amenazas que afectan a cualquier punto del territorio europeo atañen por igual a todos los Estados miembros de la alianza.
La agenda de la delegación española ha abarcado áreas clave de cooperación en materia económica, tecnológica, educativa y científica. Mientras don Felipe mantenía encuentros de alto nivel político centrados en la relevancia estratégica de la región ártica, la reina Letizia comprobó de primera mano el interés local por el idioma español mediante una visita de trabajo a la Escuela Pública de Käpylä.
Además, la Casa Real destacó el aumento constante de investigadores y científicos españoles en los principales centros académicos de la nación nórdica, consolidando una red de colaboración profesional en constante crecimiento.
A lo largo de las distintas recepciones oficiales celebradas en la capital finlandesa, los Reyes tuvieron la oportunidad de conocer la oferta culinaria local a través de menús diseñados especialmente para la ocasión institucional.
La propuesta gastronómica preparada por los anfitriones finlandeses incluyó las siguientes elaboraciones representativas:
Almuerzo en el Ayuntamiento: Los Reyes probaron carpaccio de apio con rebozuelos en escabeche, seguido de una trucha estofada con salsa de cangrejo como plato principal y un postre de huevos escalfados con arándanos rojos.
Cena de gala presidencial: El menú de gala comenzó con una sopa de alcachofa de Jerusalén y crema de hinojo, dando paso a platos principales de carne de alce salada y lucioperca asada con salsa de mantequilla ahumada.
Broche dulce final: La cena concluyó con un savarín de manzana acompañado de compota casera, helado de avena y sopa de arándanos rojos de la región.
Con este viaje de Estado, los Reyes concluyen una gira clave para afianzar el posicionamiento diplomático de España en el norte de Europa y estrechar la cooperación bilateral.
Con información de Lecturas
