--- canonical_url: "https://elpulsodiariodigital.com/contenido/9661/cesta-basica-en-espana-sube-52-en-cinco-anos" title: "Más de 50% subió la cesta básica los últimos cinco años" article_type: "Article" description: "El precio de la cesta básica en España sube un 52% desde 2019. La inflación y la reduflación reducen el poder adquisitivo de los hogares" main_image: "https://elpulsodiariodigital.com/download/multimedia.normal.99737205f51dd8c6.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-09-25T15:34:00+02:00" date_modified: "2025-09-25T19:18:05+02:00" tags: - "Economía y Finanzas" - "Inflación" - "precio" author_name: "Sala de redacción" category_name: "Economía y Finanzas" category_url: "https://elpulsodiariodigital.com/categoria/1/economia-y-finanzas" category_description: "Sección destinada a informar sobre actualidad económica, prestamos, finanzas, economía, valores, bolsa, oro, metales preciosos, inversión" --- # Más de 50% subió la cesta básica los últimos cinco años ![Cesta básica en España sube 52% en cinco años El precio de la cesta básica en España sube un 52% desde 2019. La inflación y la reduflación reducen el poder adquisitivo de los hogares](/download/multimedia.normal.99737205f51dd8c6.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Cesta básica en España sube 52% en cinco años* El **precio de la cesta básica de la compra** en España ha experimentado un incremento del 52% en los últimos cinco años. En 2019, adquirir productos esenciales suponía un desembolso de 56 euros; ahora, esa misma compra supera los 83 euros, según datos del [**Instituto Nacional de Estadística (INE)**.](https://elpaisdiariodigital.com/contenido/5952/la-economia-espanola-crecio-un-08-en-el-tercer-trimestre-de-2024-segun-el-ine) Esta **evolución** representa una carga económica cada vez más difícil de asumir para miles de hogares. Ir al **supermercado** se ha convertido en una tarea cada vez más desafiante. Desde el inicio de la [**pandemia**](https://elpaisdiariodigital.com/contenido/1159/el-impacto-de-la-pandemia-en-la-industria-del-turismo-estrategias-de-recuperacio), el coste de los alimentos ha escalado sin freno, reflejando una **tendencia inflacionaria** que golpea directamente el bolsillo de las familias. Cada visita a los establecimientos confirma lo que indican los registros oficiales: los precios de los productos básicos **se han disparado**. El **encarecimiento** de la cesta básica —que incluye frutas, verduras, carne, pescado, lácteos, huevos, legumbres y pasta— afecta de forma directa al poder adquisitivo de los **consumidores**. El salario medio ya **no alcanza para cubrir** las necesidades alimentarias mínimas, lo que evidencia una pérdida de capacidad económica en los hogares españoles. Cesta de la compra sube 38%: pan, carne y pescado disparados ## Estudio de Raisin La plataforma de ahorro europea **Raisin** ha publicado un estudio detallado sobre los precios en los supermercados de España. El análisis **compara los costes actuales con los de 2019,**reflejando un encarecimiento progresivo en los productos básicos. El informe revela además que el cálculo se centra únicamente en **alimentos**. No incluye artículos de higiene personal, productos de limpieza o **suministros domésticos**. Por tanto, el coste real de una cesta de la compra completa resulta todavía más elevado. La realidad es que la cesta básica de la compra **refleja solo una parte del problema.**Si añadimos detergentes, papel higiénico, champú o jabones, la subida total en el **gasto doméstico** es mucho mayor de lo que muestran las cifras oficiales. El estudio de Raisin señala un fenómeno cada vez más extendido: la “**reduflación**”. Se trata de una práctica comercial por la cual **las empresas reducen la cantidad de producto** en cada envase, manteniendo el precio igual que antes. Este mecanismo afecta directamente a las familias, que pagan lo mismo pero **reciben menos cantidad**. Por ejemplo, un paquete de galletas que antes incluía 500 gramos ahora trae 450. El precio no cambia, pero el **consumidor pierde** poder de compra. La reduflación demuestra cómo el mercado se adapta para **maquillar la subida de precios,** pero en realidad golpea más fuerte al ciudadano. La cesta básica de la compra termina siendo aún **más costosa en términos reales**, ya que obliga a comprar más unidades para cubrir la misma necesidad. Aunque el Gobierno repite que los **salarios nominales** han crecido ligeramente en los últimos años, la verdad es que el poder adquisitivo **se erosiona día tras día**. El informe de Raisin confirma que los ingresos no alcanzan para compensar el encarecimiento del 52%. En la práctica, para mantener el nivel de gasto de 2019, una familia en 2025 **tendría que reducir drásticamente** el número de productos adquiridos. Y esto a pesar de haber recibido algún aumento en sus sueldos. La consecuencia es clara: los españoles **compran menos alimentos** o deben recurrir a segundas marcas y productos de menor calidad. La cesta básica de la compra se convierte así en un **termómetro del empobrecimiento** generalizado de la población. Con información de [***Adelante España***](https://adelanteespana.com/cesta-basica-compra-espana) --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.