--- canonical_url: "https://elpulsodiariodigital.com/contenido/7807/nueva-ley-limitara-los-fritos-y-el-azucar-en-los-comedores-escolares" title: "Nueva ley limitará los fritos y el azúcar en los comedores escolares" article_type: "Article" description: "La nueva norma aprobada por el Gobierno elimina la bollería industrial y las bebidas energéticas, también de las máquinas expendedoras ubicadas en los centros escolares" main_image: "https://elpulsodiariodigital.com/download/multimedia.normal.a6de7f668dd252d9.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-04-16T08:30:00+02:00" date_modified: "2025-04-16T03:57:30+02:00" tags: - "Consejo de Ministros" - "Ley" author_name: "Agencias" category_name: "Actualidad" category_url: "https://elpulsodiariodigital.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Mantente informado con las últimas noticias y acontecimientos más relevantes a nivel nacional e internacional. Aquí encontrarás una cobertura completa y objetiva de los eventos que marcan la agenda diaria" --- # Nueva ley limitará los fritos y el azúcar en los comedores escolares ![Comedor del CEIP La Luz en La Orotava (Tenerife)|Foto: EFE/Ramón de la Rocha Limitan los fritos y el azúcar en los colegios y la fruta y verdura será diaria](/download/multimedia.normal.a6de7f668dd252d9.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Comedor del CEIP La Luz en La Orotava (Tenerife)|Foto: EFE/Ramón de la Rocha* El Gobierno limitará por ley el consumo de fritos y elimina la bollería industrial en los **comedores escolares** de todos los centros de educación no universitaria, y los obligará a que **ofrezcan [fruta y verdura](https://elpaisdiariodigital.com/contenido/6959/que-cntidad-de-frutas-y-verduras-hay-que-comer-al-dia-segun-isciii) fresca**todos los días, además de servir pescado entre una y tres veces a la semana. El **Consejo de Ministros** ha aprobado este martes el real decreto de **Comedores Escolares Saludables y Sostenibles**elaborado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, en el que han participado cuatro ministerios (Educación, Formación Profesional y Deportes; Agricultura, Pesca y Alimentación; Sanidad; y Juventud e Infancia). La nueva ley afectará a todos los **colegios públicos**, concertados y privados que imparten desde segundo ciclo de Infantil hasta Bachillerato y Formación Profesional de grado Básico y Medio. De acuerdo con el texto del decreto, presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, **Pablo Bustinduy**, las frutas y verduras se servirán a diario y deberán especificar que al menos el **45%** de fruta y hortalizas son de temporada. También deberán garantizar que al menos **dos platos al mes** o el 5% del gasto del centro educativo se destina a la **producción ecológica**. El 80% de los profesores españoles afirma que sus alumnos rinden poco Bustinduy ha señalado que se trata de fomentar «modelos de **comedores más saludables** y más sostenibles, y al mismo tiempo reforzar la producción local». En este sentido ha añadido que «supondrá un beneficio a los **agricultores y ganaderos españoles** en un contexto difícil como el actual debido a la guerra arancelaria internacional iniciada por Estados Unidos». La norma elimina la **bollería industrial** y las bebidas energéticas, también de las **máquinas expendedoras**ubicadas en los centros escolares y limita los fritos y los platos precocinados (pizzas, empanadillas o croquetas) a una ración al mes. En el caso de **frituras** no precocinadas podrán servirse una vez a la semana como máximo y deberán ser elaboradas preferentemente **con aceite de oliva** o aceite de girasol alto oléico. Las becas para el curso 2025-2026 se pueden solicitar desde este lunes ## Más pescado Según estimaciones de Consumo hay **1.200 comedores escolares en España**en los que nunca se sirve pescado y la norma obligará a servir entre **una y tres raciones**de pescado a la semana. También las legumbres y los cereales, como arroz o pasta integral, deberán estar en el menú escolar al menos semanalmente. No se permitirá **servir bebidas azucaradas en las comidas**, ni tampoco venderlas en las máquinas expendedoras o en las cafeterías de los centros si superan un contenido máximo de 5 gramos de azúcares por porción envasada. El decreto **establece límites** en el porcentaje de grasas, azúcares y sal que conlleven estos productos. «Con este real decreto se va a asegurar que todos los niños, niñas y adolescentes de nuestro país **tengan acceso cada día a una alimentación sana**, nutritiva y variada en los comedores escolares, con independencia del nivel de renta de sus familias», ha recalcado Bustinduy que ha incidido en que «el comedor escolar es una herramienta fundamental para **reducir la desigualdad**». Con información de [***EFE***](https://efe.com/espana/2025-04-15/gobierno-limita-fritos-azucar-colegios-fruta-verdura-diaria/) --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.