--- canonical_url: "https://elpulsodiariodigital.com/contenido/7666/la-mejor-hamburguesa-del-mundo-2025-es-espanola-por-segundo-ano-consecutivo" title: "La mejor hamburguesa del mundo 2025 es española por segundo año consecutivo" article_type: "Article" description: "El jurado de The World´s Best Burgers se ha decantado por la hamburguesería con la mejor hamburguesa del mundo por segundo año consecutivo por su \"atención al detalle, su foco extremo en la artesanía y su constante evolución\"" main_image: "https://elpulsodiariodigital.com/download/multimedia.normal.b7ac6b4fee5d0ab7.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-04-05T15:20:00+02:00" date_modified: "2025-04-06T03:10:41+02:00" tags: - "Comida" - "Valencia" author_name: "Sala de redacción" category_name: "Actualidad" category_url: "https://elpulsodiariodigital.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Mantente informado con las últimas noticias y acontecimientos más relevantes a nivel nacional e internacional. Aquí encontrarás una cobertura completa y objetiva de los eventos que marcan la agenda diaria" --- # La mejor hamburguesa del mundo 2025 es española por segundo año consecutivo ![La mejor hamburguesa del mundo 2025 es española|Foto: El Economista/Hundred La mejor hamburguesa del mundo 2025 es española por segundo año consecutivo](/download/multimedia.normal.b7ac6b4fee5d0ab7.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *La mejor hamburguesa del mundo 2025 es española|Foto: El Economista/Hundred* El **prestigioso ranking** conocido como la '**Guía Michelín de las hamburguesas**', [The World´s Best](https://elpaisdiariodigital.com/contenido/5030/barcelona-tiene-el-tercer-mejor-bar-del-mundo) Burgers, ha posicionado por segunda vez consecutiva a la Hundred Burgers, una **hamburguesa** española que se hace con el primer puesto como **la mejor del mundo** este 2025. Un hecho histórico que marcó un nuevo camino ya en 2024 y que revalida, volviendo a ser **la única hamburguesería no estadounidense** en liderar la lista en toda su historia. En el ranking, la hamburguesa **comparte el estrado**con la norteamericana Pizza Loves Emily y la brasileña Holy Burger. La gastronomía española está de celebración ya que no solo se trata de la única **hamburguesería nacional** que ocupa un puesto en el ranking de la selectiva lista, sino que también podemos encontrar a la madrileña **Briochef** y a **Soul Coffee** de Valencia. Top 5: lugares del mundo más baratos para comer ## La primera entre 900 hamburgueserías Fundada en el año 2020 por **Alex González-Urbón** y **Ezequiel Maldjian,** *Hundred Burgers*cuenta con cuatro locales en Valencia y otros tres en la capital madrileña. El jurado de **The World´s Best Burgers** se ha decantado por esta por su "atención al detalle, su foco extremo en la artesanía y su**constante evolución**". La empresa de origen valenciano se caracteriza precisamente por ello, ya que de forma casera y diaria **elabora todos los ingredientes de sus hamburguesas**: pan demi-brioche y carne dry aged de vaca gallega. Para Alex González-Urbón, cofundador de Hundred, el reconocimiento supone "**la recompensa al enorme esfuerzo y sacrificio** de todo nuestro equipo" y "un recordatorio de que priorizar la calidad y la artesanía sobre el crecimiento es el **camino correcto**". Ha pasado de ser una buena hamburguesería a todo un **icono en Valencia**, tanto que hay algunos free tours que paran frente a su puerta: "Explican a los turistas que ahí dentro **se cocina la mejor hamburguesa del mundo**. No hay nada más bonito que eso", afirma Ezequiel Maldjian. La mejor hamburguesa del mundo es española ## Hundred Burgers De acuerdo con una publicación de [***ELLE***](https://www.elle.com/es/gourmet/gastronomia/a62129805/hundred-burgers-singular-mejor-hamburguesa-del-mundo-2024/), Hundred Burgers cuenta con una carta con **ocho tipos de hamburguesas**, entre las que destacan la Loser -con carne dry aged, cheddar, cebolla caramelizada y salsa coreana gochujang-; y La Madre de Stiflet -con 2 carnes dry aged, doble de cheddar, bacon ahumado en dos texturas, pickles caseros y salsa barbacoa-. ### Direcciones de Hundred Burgers - C/ Eugenia Viñes 225, Valencia - C/ Micer Mascó, 22. Valencia - C/ San Vicente, 44. Valencia - C/ Corretger, 25. Valencia - Plaza Pedro Zerolo, 1. Madrid - C/ Eloy Gonzalo, 12. Madrid - C/ San José Artesano, 8. Madrid ## Más burgers españolas entre las mejores en 2024 Hundred Burgers no fue la única hamburguería que se posicionó en la lista de las 20 mejores del mundo en 2024. En el décimo puesto se situó -también valenciana- **Soul Coffee**, del que la guía afirmó que "sirven hamburguesas absolutamente increíbles con **carne de res añejada en seco**súper original, aderezos llenos de umami y el mejor tocino crujiente que puedas conseguir". Hasta el puesto 17º se encaramó la **madrileña Briochef**, de la que afirma que tienen burgers "impresionantemente picantes y cuentan con un panecillo brioche esponjoso que maneja los jugos de la carne de manera impecable". Con información de [***El Economista***](https://www.eleconomista.es/evasion/noticias/13303804/04/25/la-mejor-hamburguesa-del-mundo-2025-es-espanola-y-no-estadounidense-y-repite-como-numero-uno-por-segundo-ano-consecutivo.html) --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.