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title: "La UE lanza alerta sanitaria \"grave\" por pescado con anisakis con destino a España"
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description: "Siempre es mejor verlo a que te lo cuenten. Aquí están los videos y entrevistas que no puedes dejar pasar por alto"
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tags:
  - "Alerta"
  - "España"
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# La UE lanza alerta sanitaria "grave" por pescado con anisakis con destino a España

La Unión Europea ha emitido, a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff), una **alerta sanitaria por unas huevas de merluza con anisakisque** se han detectado en un control fronterizo en España.

El producto ha sido retirado de inmediato, pero el organismo **desconoce si otros lotes han podido eludir los controles**, llegando a nuestros mercados. Eso sí, ha calificado de "grave" la alerta sanitaria emitida.

La Rasff no ha dado más datos que la procedencia de las huevas de merluza infectadas, que **vienen de Marruecos**. No ha desvelado, ya que nunca lo hace, el destino del producto o el paso fronterizo donde ha sido detectado el parásito que contiene.

El anisakis es un parásito que puede encontrarse en el pescado y en los cefalópodos (calamar, pulpo, sepia,...) y **provocar alteraciones digestivas y reacciones alérgicas** que, en ocasiones, pueden ser graves, como informan desde Acosan, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, que depende del Ministerio de Sanidad.

**Fuente: EL MUNDO**

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