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title: "\"Ay una tonta celi\": el ofensivo comentario en el ticket de un bar de Jaén"
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description: "Un bar de Jaén genera indignación tras incluir la frase \"ay una tonta celi\" en la cuenta de una clienta. El local pide disculpas y sanciona al empleado"
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date_published: "2026-07-08T08:31:00+02:00"
date_modified: "2026-07-08T16:02:05+02:00"
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  - "Enfermedad"
author_name: "Sala de redacción"
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# "Ay una tonta celi": el ofensivo comentario en el ticket de un bar de Jaén

![Detalle de un ticket de un bar|Foto: Hora Jaén](/download/multimedia.normal.b4bfe4ed218be559.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*Detalle de un ticket de un bar|Foto: Hora Jaén*

Una fuerte **polémica** sacude al sector hostelero de **Jaén** tras la denuncia pública de una consumidora en las redes sociales. La afectada, identificada en las plataformas digitales con el nombre de usuario **@rocioujaen**, expuso una grave falta de respeto dirigida hacia el colectivo **celíaco** en un establecimiento de la ciudad.

Los hechos sucedieron cuando la clienta solicitó una [cerveza](https://elpulsodiariodigital.com/contenido/3769/dia-internacional-de-la-cerveza-los-cuatro-destinos-sonados-por-los-amantes-de-e) sin gluten y notificó debidamente su **condición médica** al personal del servicio del bar.

Tras la petición, el personal de la cocina adaptó presuntamente una de las [**tapas tradicionales**](https://elpulsodiariodigital.com/contenido/8912/descubre-como-seran-las-fiestas-del-carmen-este-julio-en-madrid) del local para que la consumidora **pudiera ingerirla** de forma segura.

El conflicto se originó en el momento de abonar la consumición y revisar de forma detallada el **resguardo impreso de la cuenta**. La mujer descubrió que el personal del negocio había redactado una frase **despectiva** en el documento de cobro.

## Un insulto escrito en la cuenta

La clienta aseguró que el ticket contenía de forma textual el mensaje **«ay una tonta celi»**. Esta anotación, que presentaba además una evidente **falta de ortografía**en su redacción, se introdujo presumiblemente en el apartado destinado a la **comunicación interna** entre los camareros y la cocina. La denunciante calificó el comentario de totalmente inaceptable ante la opinión pública.

Asimismo, la usuaria recordó con firmeza a través de su publicación que la **celiaquía** constituye una **enfermedad real y severa,** descartando por completo que se trate de una simple elección alimentaria o un capricho personal.

Debido a la gravedad del insulto recibido, la afectada anunció de manera oficial que **procederá a adoptar las medidas correspondientes** ante los organismos competentes.

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### La reacción y disculpas del establecimiento

Ante la repercusión de la denuncia, la dirección del **bar de Jaén** emitió un comunicado público para manifestar sus más **sinceras y profundas disculpas.**

Los responsables de la empresa afirmaron que se pusieron en contacto directo con la **víctima** inmediatamente después de tener constancia del incidente en las redes. La gerencia catalogó el texto impreso como **un hecho absolutamente inaceptable**para los valores del negocio.

La empresa atribuyó el suceso de forma exclusiva a la **mala praxis de un trabajador concreto**de la plantilla. Ante este comportamiento desaprobado, la dirección comunicó la adopción inmediata de **medidas disciplinarias internas**contra el empleado implicado en el caso.

### Defensa del negocio y rechazo al linchamiento

Los propietarios del establecimiento defendieron la trayectoria comercial del bar y **ensalzaron la labor del equipo de trabajo.** La plantilla del comercio está integrada por más de 30 profesionales de la hostelería.

Los gestores del local solicitaron que un fallo individual aislado **no ensucie el desempeño laboral** diario de todo el grupo.

Por último, el negocio hostelero se mostró muy crítico con el impacto de la **reacción digital posterior.**Los dueños calificaron las respuestas de los internautas como un linchamiento digital desproporcionado hacia la marca.

Pese a esta queja por el trato en las redes, el comercio reiteró su **compromiso absoluto con la atención al cliente** y garantizó que trabajará intensamente para recuperar la confianza perdida de los consumidores defraudados por la situación.

Con información de [***Hora Jaén***](https://www.horajaen.com/2026/07/05/polemica-en-jaen-por-una-nota-ofensiva-hacia-una-clienta-celiaca-en-el-ticket-de-un-bar/)

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