--- canonical_url: "https://elpulsodiariodigital.com/contenido/11829/starbucks-schweppes-coffee-tonic-espana" title: "Starbucks y Schweppes lanzan el 'coffee tonic': la nueva tendencia en España" article_type: "NewsArticle" description: "Descubre el 'coffee tonic', la nueva categoría de Starbucks y Schweppes disponible en España. Café de especialidad y tónica se fusionan este verano" main_image: "https://elpulsodiariodigital.com/download/multimedia.normal.9a90079f788b3177.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-05-07T19:21:00+02:00" date_modified: "2026-05-07T23:00:46+02:00" tags: - "Coctelería" - "Coffee Tonic" - "Hostelería España" - "Schweppes" - "Starbucks" - "Tendencias consumo" author_name: "Sala de redacción" category_name: "Actualidad" category_url: "https://elpulsodiariodigital.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Mantente informado con las últimas noticias y acontecimientos más relevantes a nivel nacional e internacional. Aquí encontrarás una cobertura completa y objetiva de los eventos que marcan la agenda diaria" --- # Starbucks y Schweppes lanzan el 'coffee tonic': la nueva tendencia en España ![vaso-de-coffee-tonic-con-hielo-y-burbujas-en-una-cafeteria-starbucks|Foto: Starbucks](/download/multimedia.normal.9a90079f788b3177.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *vaso-de-coffee-tonic-con-hielo-y-burbujas-en-una-cafeteria-starbucks|Foto: Starbucks* En un mercado donde los hábitos de consumo se transforman hacia **opciones más sofisticadas** y con menor graduación alcohólica, **Starbucks y Schweppes** han decidido romper los moldes tradicionales. Ambas compañías han anunciado el nacimiento del "**coffee tonic**", una propuesta que busca conquistar el paladar de quienes transitan entre **la pausa del café y el momento del "afterwork".** Esta colaboración estratégica no es casual: responde a un **auge sin precedentes del [café](https://elpulsodiariodigital.com/contenido/2140/lo-que-dice-la-ciencia-sobre-el-consumo-del-cafe) frío** y a la necesidad de Schweppes de diversificar el uso de su tónica más allá del **clásico binomio con ginebra,**explorando territorios donde la coctelería premium y la cafeína se encuentran. ## La especialidad y el mixer La clave de este movimiento reside en la intersección de dos mundos: la **precisión del [barista](https://elpulsodiariodigital.com/contenido/6346/arranca-madrid-fusion-2025-que-homenajeara-a-los-chefs-de-los-90-y-la-gastronomi)** y la efervescencia del mixer. Al introducir la tónica en la ecuación del café, Starbucks **busca elevar su oferta hacia un perfil de consumidor** que valora la complejidad de sabores y la presentación artesanal. Por su parte, Schweppes **aprovecha su estatus como referente**en combinados para posicionarse en franjas horarias diurnas y de tarde, momentos que tradicionalmente **no estaban asociados a su producto** estrella. El resultado es **una bebida híbrida** que promete frescura, cuerpo y un contraste de amargores que redefine el concepto de refresco sofisticado. ### Innovación en la barra: café, té matcha y burbujas La propuesta se materializa en una gama de **tres bebidas frías diseñadas para sorprender** por su textura y matices. La oferta incluye combinaciones elaboradas tanto con granos de café de alta calidad como con **té matcha,** ambos integrados con la tónica Schweppes. Starbucks nos muestra el futuro al inaugurar cafetería operada por 100 robots y solo dos humanos Un factor diferencial de este lanzamiento es el proceso de elaboración; la preparación final **queda en manos de los baristas** **de Starbucks**, quienes ejecutan la mezcla en el punto de entrega frente al cliente. Este toque final garantiza que la carbonatación y los aromas **se mantengan intactos,** ofreciendo una experiencia sensorial completa que emula el servicio de una coctelería de autor. Este lanzamiento no será permanente, sino que forma parte de una **táctica de estacionalidad** minuciosamente planificada. Los nuevos "**coffee tonics"**estarán disponibles de forma exclusiva en los establecimientos Starbucks de España durante el **período estival,** específicamente desde mayo hasta agosto de 2026. Al limitar la disponibilidad a los **meses de mayor calor**, las marcas buscan maximizar el impacto comercial y generar un **sentimiento de urgencia** y exclusividad en el consumidor. Esta maniobra permite, además, **optimizar la logística de suministro** mientras se testea la aceptación de una categoría que aspira a consolidarse en el mercado europeo. ### El auge del café frío en el mercado español España ha experimentado un cambio cultural respecto al consumo de café; ya no se limita a la **taza caliente del desayuno.** Según las tendencias actuales de la industria, el segmento de bebidas de café listas para beber y las **preparaciones frías** han crecido a doble dígito en los últimos años. Este nuevo lanzamiento se inserta en una corriente global donde la innovación en sabores y formatos **es la única vía para captar la atención de una generación de consumidores** que exige experiencias personalizadas y visualmente atractivas para sus entornos digitales. Con información de [***El Economista***](https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13908172/05/26/starbucks-da-un-giro-a-sus-cafes-echandole-tonica-schweppes.html) --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.