--- canonical_url: "https://elpulsodiariodigital.com/contenido/11468/ocu-retirada-aceite-orujo-toxico" title: "La OCU exige retirar el aceite de orujo por presencia de tóxicos" article_type: "NewsArticle" description: "La OCU alerta sobre hidrocarburos aromáticos MOAH en aceites de orujo de oliva que superan los límites de salud. Piden su retirada inmediata del mercado" main_image: "https://elpulsodiariodigital.com/download/multimedia.normal.a43a4d3fe7f5b725.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-03-25T17:28:00+01:00" date_modified: "2026-09-01T14:22:32+02:00" tags: - "Noticias" author_name: "Agencias" category_name: "Actualidad" category_url: "https://elpulsodiariodigital.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Mantente informado con las últimas noticias y acontecimientos más relevantes a nivel nacional e internacional. Aquí encontrarás una cobertura completa y objetiva de los eventos que marcan la agenda diaria" --- # La OCU exige retirar el aceite de orujo por presencia de tóxicos ![botellas-aceite-orujo-oliva-alerta-ocu-sustancias-nocivas-analisis|Foto: EFE](/download/multimedia.normal.a43a4d3fe7f5b725.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *botellas-aceite-orujo-oliva-alerta-ocu-sustancias-nocivas-analisis|Foto: EFE* La **Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)** ha lanzado una alerta sanitaria de primer orden al solicitar a la **Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)**la retirada inmediata de los aceites de orujo de oliva del mercado nacional. Tras un exhaustivo análisis de laboratorio, la organización ha confirmado la **presencia de MOAH** (hidrocarburos aromáticos de aceites minerales), sustancias con potencial **genotóxico y cancerígeno**, en la totalidad de las muestras estudiadas. Según el informe difundido este miércoles, **las concentraciones halladas no solo son irregulares**, sino que "superan con creces" los valores máximos temporales establecidos por las [**autoridades sanitarias**](https://elpaisdiariodigital.com/contenido/6729/europa-autoridades-sanitarias-exigen-medidas-urgentes-ante-los-nuevos-maximos-de), representando un riesgo directo para la **salud pública**. El estudio, que incluyó una **muestra aleatoria de 65 productos** alimentarios, puso el foco sobre nueve variedades específicas de **aceite de orujo,** detectando contaminantes en todas ellas. La preocupación de la OCU radica en la **peligrosidad de los MOAH,** compuestos capaces de inducir **alteraciones en el [ADN](https://elpaisdiariodigital.com/contenido/9962/identifican-proteina-clave-que-protege-el-adn-y-podria-redefinir-el-estudio-del-)** y promover el desarrollo de **tumores** si existe un consumo prolongado. Esta toxicidad es especialmente crítica en **grupos vulnerables como menores de edad**, mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunológicos comprometidos, quienes pueden **sufrir efectos adversos** incluso ante exposiciones mínimas a estos hidrocarburos. Alerta Aesan: hallan fragmentos de madera en queso rallado Las cifras presentadas por la organización son alarmantes: mientras que la **Aesan** fijó el pasado año un tope orientativo de **10 miligramos por kilogramo**, los análisis de la OCU revelan niveles que multiplican dicha cifra entre tres y 10 veces. Ante la evidencia de una contaminación sistémica en el sector del orujo, la entidad ha invocado el "**principio de precaución**" para detener la comercialización de estos lotes hasta que **se determine el origen exacto de la filtración química** y se garantice la inocuidad del proceso de refinado o envasado. Además de los MOAH, el análisis reveló **trazas de MOSH (hidrocarburos saturados)**, otro residuo mineral tóxico que, aunque en concentraciones menores al máximo permitido, **confirma una deficiencia en los estándares de calidad** de estos aceites. Por ello, la OCU no solo pide la retirada de los productos, sino que **reclama con urgencia una normativa europea** unificada que establezca límites legales estrictos y vinculantes, evitando que la seguridad del consumidor dependa de valores meramente orientativos. El aceite de orujo de oliva es el **resultado del aprovechamiento de los restos de la aceituna**tras la extracción del aceite virgen. Aunque tradicionalmente se posiciona como **una alternativa económica** para frituras debido a su estabilidad térmica, este proceso industrial de extracción secundaria parece ser el **foco de la contaminación por aceites minerales**, a diferencia del aceite de oliva virgen o refinado convencional, donde no se han reportado estos hallazgos. Como medida preventiva, la organización **recomienda a los ciudadanos priorizar el consumo de aceite de oliva** (virgen o refinado) y evitar temporalmente las variantes de orujo. Asimismo, aconsejan reducir el contacto de **alimentos grasos con envases de cartón impreso** y evitar calentar platos preparados en sus recipientes originales, sugiriendo el uso de vidrio o cerámica para minimizar la migración de componentes químicos durante el procesado doméstico. Con información de [***EFE***](https://efe.com/economia/2026-03-25/ocu-pide-retirada-aceites-orujo-oliva-contener-sustancias-nocivas/) --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.