--- canonical_url: "https://elpulsodiariodigital.com/contenido/10145/alerta-alimentaria-por-listeria-en-quesos-de-mezcla-distribuidos-en-cuatro-comun" title: "Alerta alimentaria por listeria en quesos de mezcla distribuidos en cuatro comunidades" article_type: "Article" description: "La Aesan detecta listeria en quesos de mezcla de Beiardi, Agort, Udabe y Eroski, distribuidos en varias comunidades autónomas" main_image: "https://elpulsodiariodigital.com/download/multimedia.normal.8c6dca10067c415b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-11-14T18:13:00+01:00" date_modified: "2025-11-14T19:14:07+01:00" tags: - "Aesan" - "Alerta alimentaria" - "Listeria" - "Quesos contaminados" author_name: "Sala de redacción" category_name: "Actualidad" category_url: "https://elpulsodiariodigital.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Mantente informado con las últimas noticias y acontecimientos más relevantes a nivel nacional e internacional. Aquí encontrarás una cobertura completa y objetiva de los eventos que marcan la agenda diaria" --- # Alerta alimentaria por listeria en quesos de mezcla distribuidos en cuatro comunidades ![quesos-de-mezcla-envasados-en-supermercado-españa-alerta-listeria-aesan|Foto: 20minutos/Pixabay/faiza_adamjee La Aesan detecta listeria en quesos de mezcla de Beiardi, Agort, Udabe y Eroski, distribuidos en varias comunidades autónomas](/download/multimedia.normal.8c6dca10067c415b.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *quesos-de-mezcla-envasados-en-supermercado-españa-alerta-listeria-aesan|Foto: 20minutos/Pixabay/faiza_adamjee La Aesan detecta listeria en quesos de mezcla de Beiardi, Agort, Udabe y Eroski, distribuidos en varias comunidades autónomas* La **Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)**ha emitido una advertencia tras detectar la bacteria **listeria monocytogenes** en varios lotes de queso de mezcla elaborado con leche cruda de oveja y vaca. El hallazgo afecta a cuatro marcas —**Beiardi, Agort, Udabe y Eroski**— con diferentes fechas de caducidad. Según [Consumo](https://elpaisdiariodigital.com/contenido/3898/el-consumo-de-canas-de-cerveza-en-espana-se-desploma-un-14-mientras-que-se-dispa), los productos se han distribuido al menos en **País Vasco, Castilla-La Mancha, Navarra y Aragón**. La **Comunidad Foral de [Navarra](https://elpaisdiariodigital.com/contenido/9025/audios-de-koldo-garcia-revelan-presunta-influencia-politica-en-navarra)**, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), notificó la presencia de la bacteria en un lote de **queso madurado**de mezcla de la marca Beiardi. Se trata del lote 2528430, con [fecha de](https://elpaisdiariodigital.com/contenido/6885/desmantelada-clinica-ilegal-que-inyectaba-acido-hialuronico-caducado)**[caducidad](https://elpaisdiariodigital.com/contenido/6885/desmantelada-clinica-ilegal-que-inyectaba-acido-hialuronico-caducado)29/09/2026**, en formato de 500 gramos, conservado en refrigeración. También se han identificado otros lotes de queso madurado de Beiardi elaborados con **leche cruda**. Entre ellos, el lote 2528410, con fechas de caducidad 09/09/2026, 10/09/2026, 17/09/2026 y 22/09/2026, en piezas de**tres kilogramos refrigeradas**. Asimismo, se incluye el mismo lote 2528410 con fecha de **caducidad 16/09/2026,** en formato de 200 gramos, igualmente conservado en frío. ## Más quesos afectados por listeria, según Aesan La Aesan ha advertido también de la presencia de listeria en el queso de mezcla madurado elaborado con leche cruda de la marca **La Borda de Agort,** con número de lote 2528410, fecha de caducidad 12/09/2026 y un peso de unidad de 3 kilogramos y refrigerado; en el queso mezcla **elaborado con leche cruda ahumado** de la marca Udabe, con número de lote 2528410, fecha de caducidad 22/10/2026 y con un peso de unidad de 250 gramos y refrigerado. Aesan aconseja tirar alimentos perecederos tras un apagón de más de 4 horas Y por último, el queso mezcla elaborado con leche cruda ahumado de **Eroski**, con número de lote 2528410, fecha de caducidad 07/10/2026, con un peso de unidad de **250 gramos y refrigerado.** La distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de **País Vasco, Navarra, Castilla-La Mancha y Aragón**, aunque las autoridades aseguran que no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas. ## Síntomas de listeria Los signos de alerta más característicos de esta infección son los siguientes: **fiebre, escalofríos, dolor muscular, náuseas y diarrea.** Sin embargo, los síntomas pueden empezar unos días después de haber consumido ese alimento contaminado. Los especialista de Mayo Clinic señalan que "**pueden pasar 30 días o más**antes de que comiencen los primeros signos y síntomas de la infección". Además, si la infección se extiende hasta el **sistema nervioso**, puede incluir otros síntomas: - Dolor de cabeza. - Rigidez en el cuello. - Confusión o cambios en el nivel de alerta. - Pérdida de equilibrio. - Convulsiones. ## Recomendaciones La Aesan ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio **productos afectados por esta alerta** que se abstengan de consumirlos, y que en el caso de haberlo hecho ya con alguno de los productos de los**lotes afectados** y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), acudan a un centro de salud. En el caso de estar **embarazada**, conviene consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la Agencia relativas a **prácticas de higiene alimentaria importantes** para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca listeria monocytogenes). Con información de [***20minutos***](https://www.20minutos.es/nacional/alerta-alimentaria-detecta-listeria-queso-mezcla-distribuidos-cuatro-comunidades-marcas_6897696_0.amp.html) { "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "headline": "Alerta alimentaria: listeria en quesos de mezcla distribuidos en cuatro comunidades", "description": "La Aesan detecta listeria en quesos de mezcla de Beiardi, Agort, Udabe y Eroski, distribuidos en varias comunidades autónomas.", "image": "https://tuservidor.com/images/quesos-alerta-listeria.jpg", "author": { "@type": "Organization", "name": "El País Diario Digital" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "El País Diario Digital", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://tuservidor.com/images/logo-el-pais.png" } }, "datePublished": "2025-11-14T14:10:00-04:00", "dateModified": "2025-11-14T14:10:00-04:00", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://tuservidor.com/sociedad/alerta-listeria-quesos-españa" }, "keywords": "Aesan, listeria, alerta alimentaria, queso mezcla, Beiardi, Agort, Udabe, Eroski, España" } --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.